Dinkel-Bandnudeln 250g

3,15 

12,60  / kg

Den Dinkel bauen die Kuhhorster selber an und verarbeiten ihn auf dem Hof zu leckeren Bandnudeln in verschiedenen Geschmacksrichtungen


Nächste Lieferung: 17.12 – 19.12, bei Bestellung bis zum 12.12. Alle Bestellungen werden als Sammelbestellungen monatlich verarbeitet. Das spart Ressourcen bei der Landwirt:in, bei uns, und ist für alle nachhaltiger.

Produkt enthält: 0,25 kg

Artikelnummer: n. v. Kategorien: , ,

Produktion

Logistik

FoodTogether

  • Erzeugung des Saatguts
  • Bodenvorbereitung
  • Pflegen
  • Ernten und Sortieren, Weiterverarbeitung
  • Abwiegen, Abfüllen in Geschenkbox, etikettieren, einlagern
  • Transport in die Stadt
  • Annahme / Zwischenlagerung und Konfektion der Ware in der Stadt
  • für den Versand vorbereiten
  • Fixkostenanteil am Verkaufspreis für:
  • Personalkosten
  • Betriebskosten der digitalen Plattform
  • Transaktionskosten
  • Kundenservice
  • Wachstum & Investitionen in die Zukunft
  • Bildungsarbeit

Gewicht n. v.
Beschreibung

Tomaten, Möhren und Spinat und auch die Rote Beete, die den bunten Bandnudeln ihre Farbe und den Geschmack geben, werden direkt auf dem Hof angebaut. Den Bärlauch sammeln sie im nahegelegen Waldstück.

Sorte

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Lebensmittelbezeichnung

Dinkel-Nudeln

Lebensmittelunternehmer

Die Kuhhorster

Herkunftsort

Deutschland, Brandenburg

Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

Nutri-Score

Zutaten

Dinkelmehl Typ 630, Rote Bete bzw. Möhre, bzw. Tomate, bzw. Spinat

Nährwerte

Allergene

Was bewirkt Dein Einkauf bei Die Kuhhorster?

  • Schaffung von integrativen Arbeitsplätzen
  • Steigerung der Artenvielfalt durch Demeter Landwirtschaft
Zum Profil

Nachhaltigkeitsprofil

Beim gesamten Produktionsprozess − vom Ackerbau über die Viehzucht bis zur Verarbeitung der Produkte – wird hier nach Demeter-Standard. Damit möchten die Kuhhorster Produkte bieten, die nicht nur qualitativ hochwertig verarbeitet sind, sondern auch ihren Anspruch an einen fairen und nachhaltigen Umgang mit der Natur, den Tieren und den natürlichen Ressourcen widerspiegeln.

Für ihre vorbildliche betriebliche Gesamtkonzeption in der Tierhaltung, Verarbeitung und Vermarktung wurde der Ökohof Kuhhorst bereits 2006 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau ausgezeichnet.

Biodiversität

10% der Flächen sind Biodiversitätsflächen

Ökologie & Klima

Demeter Standard: Vom Ackerbau über die Viehzucht bis zur Verarbeitung der Produkte. Z.B. flächenbezogene Tierhaltung.

Fairness

Faire Bezahlung und Inklusionsbetrieb.

Der Standort bietet etwa 90 Menschen mit Behinderung einen Arbeitsplatz.

Tierwohl

Als Nutztierarche ausgewiesen für das Halten und Züchten von vom Aussterben bedrohter Rassen.

2008 Bundespreis für artgerechte Tierhaltung

Kreislauf

Kreislaufwirtschaft durch Demeter Standard

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Fragen & Antworten

  • Dein Geld wirkt dort, wo produziert wird und kann für noch mehr Nachhaltigkeit investiert werden.

  • Speisekammer bedeutet, dass du bei uns Produkte bekommst die lagerfähig und länger haltbar sind. Somit kannst du in großen Mengen bestellen ohne Sorge, die Lebensmittel schnell verbrauchen zu müssen.

  • Wir sammeln alle Produkte in unserem Lager und packen deine Lieferung einmal monatlich zu deinem Paket, dass du dann per Post nach Hause bekommst.

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